成功案例您现在所在的位置: 首页 > 成功案例

酱卤肉 制品选购小常识

发布时间:2017-12-28 浏览:548次

  酱卤肉制品是指肉类、禽类产品经过卤制、炸卤等 工艺加工成可直接食用的产品,包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松和肉干类,如酱肉、扒鸡、卤鸡翅等。消费者 在选购酱卤肉类食品时,除了要在正规的超市、商店购 买知名大型企业的产品外,还应注意以下几点:

  一、产品包 装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量、QS标志等。

  二、购买酱 卤肉类食品时要选择色泽纯正的产品。色泽鲜 艳的产品除添加了辅料外,有可能 添加了食用色素。

  三、最好选 购近期生产的酱卤肉类食品,酱卤肉 类食品虽有一定的保质期,但酱卤 肉类食品是很容易氧化变质的产品,产品越新鲜口味越好。

  四、应注意 选购带包装的肉类食品,因为包 装完好的产品可避免流通过程中的二次污染。

  五、要选购大型企业、老字号 企业生产的产品,因这些 企业的产品质量较好,安全有保证。


  • 上一篇:食品增 稠剂的市场现状及发展趋势
  • 下一篇:没有了;
  • 相关新闻